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究其原因☆▪▼△□,一方面是在部分消费者的认知中•★◇○◇,茶粉的原料选取往往不够优质◇•▲★◁▽,原叶萃取则更能保证产品的口感○●○■、营养与风味◆○▲;另一方面•▷▼--,不添加茶粉也顺应了时下干净配料表的趋势○▲▽=,凸显产品健康▪▽•、少添加的特性○○•▼。
当然◁○••,也有企业长期看好无糖茶品类的未来发展▽◁,品牌创立伊始便●■“重兵投入=•▲•”△▽◇◁○●。
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看标准=○■…。茶庄日记在拜访多位知名茶庄大师●☆○▪-、深度研究茶文化后正式提出◆•“6A特级纯茶☆•◁▽-”概念•■,严格按照•▷□○-☆“茶庄级产品高颜值-▷▷、高品质★◇○=▲、高口感◁★、高健康的品牌标准☆○●◁…”▲■,构建起□▷□“茶庄级▼▪▷◇▷◆”的行业标杆=▷▲•◆。
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随着各路豪杰★◇◇“抢滩▷▽◇--”无糖茶市场◁▼,无糖茶品类的玩家也愈发多元化★▷,食业头条认为=-▽▷◁,可以将其大致分为四类▽△。
江苏优抗力健康产业有限公司成立于2017年▷●□,是让茶☆◁•、茶小开…◆、平仄等品牌的代工厂☆□•☆;果子熟了=-▽▷…、青年神沏▲-、依能等品牌则选择了河北君邦乳业有限公司为其代加工▪…▲;此外▷•▪▽◇,东洋饮料(常熟)有限公司也是无糖茶品牌的优先选项□▽▼•▪◆。
看定位▽△◇■★。让茶■▷▪“高山纯茶□•▪▽▲□”系列选用海拔1000米以上高山茶园原料▼▪△△▲,同时提出了◆★…“高山◇◁▷”这一概念-▷○,通过向消费者传递■•★“海拔越高▼=-=△,茶叶品质越好●-”的信息▪◁△…=○,逐步形成高山茶=品质好茶◇-…,让茶=高山茶●△▪△★□,以一目了然的方式夯实消费者心中对于★…★▲□◆“让茶等于高山茶••▽△▪”这一品牌认知▪○。
除了产品共性◁▪△,各大无糖茶品牌也在■○▽■“各出奇招☆○…=”△▷,以独特的产品差异化吸引经销商和消费者的目光△◇■◆-▽。
综合春糖上的所见所闻所得▼•◇,我们有理由相信◁■,属于无糖茶的时代才刚刚开始■☆●▽◁■,关键在于找到适合的方式扎根▼▪●■、生长▽☆●,终能开创一片属于自己的天地▼■=。
▽☆☆□★◁“淳茶日记大师茶•▷▼”母公司焦作米奇食品饮料有限公司2023年斥资1•••…□.2亿■○-◇-▷,引进了国内先进的24000BPH全自动无菌冷灌线▽•=▽•◇,主要生产茶饮料系列产品☆▷=,日产量3万件■◆▼◆☆,为产品的稳定供应和优良品质★◆=▷“保驾护航◇•☆◁☆”▪▷。
另一方面▪▪●=▼▼,国内无糖茶市场预留了新兴品牌进入的空间●△▽■。2023年日本无糖茶行业CR3为74%•△◆,行业处于成熟期且竞争格局稳定•…,而我国无糖茶行业刚进入快速成长期▲▷,在高速增长的赛道中新品牌突围的可能性更大◆○◁☆=。
由此来看◁▼◁◁▷•,茶粉本身并无好坏之分△○=,关键在于企业如何应用☆◇,如何赋予产品以独特卖点和健康价值▲-★•●,以此获得消费者的认可和关注●▽-▼☆。
把有限的精力和资源聚焦在研发端和营销端-•◁▼▼■,他们普遍以轻资产模式运营■▼,而生产代工厂便承担了-▽“幕后英雄…=△●☆▪”的角色•▼△。无糖茶品类的火热吸引了大批新品牌进入★▷•,
食业头条认为▲△◇★•=,尽管国内无糖茶品类已有东方树叶○•◁•▪、三得利等头部品牌出现…▲■□=,尽管春糖上已经涌现出诸多品类新秀○-,但国内无糖茶市场仍是待掘的□■▪▷☆“宝藏◇●”▪▽▪▷☆。
尽管东方树叶已步入百亿大单品俱乐部◇▷△◁,但这些多元化的玩家☆▷•,共同推动了无糖茶品类的繁荣与发展-◁•-▼。
随着原材料和生产成本上涨-…、市场竞争加剧以及消费升级□•▷▪●=,5元成为饮料市场的常规价格◁△◆▲。同时-◁★●,东方树叶作为中国无糖茶市占率第一的品牌★=▪,长期=-◁◁“坚守◁▷■-…=”着500m/5元的价格带★▽,使消费者形成了对无糖茶价格的心理预设•■。因此◆=▷▼,500ml的规格△◆、5元的价格成为无糖茶品牌推新的主要选择▲▲=•□•。在糖酒会走访期间☆▪◁▼★,5元定价也确实是我们听到最多的回答=▲•=◇。马上赢线个□○▽△,中位价5元上下的产品占了近半数△★。
此外☆▷=◇,企业对代糖的选择也更加多样化◁▪=▲▼■,比如桐珍品牌就将木糖醇应用进了其白茶系列产品☆◁★◆。
其次是东鹏饮料◆-▪=、伊利等跨界巨头★☆◁▼■▽,拥有强大的资金△-、渠道●◆◇、供应链支持▷-◇,在看到无糖茶的市场潜力和前景后入局◆▪▲,为品类发展注入了新的活力…□△●▼。
在巨头强势的背景下…★★,新品牌如何•▷“出圈◆□▼□”▲☆▪★▷-?未来无糖茶会呈现什么新风向•▼?食业头条经过一周时间的春糖走访△□▷◇◁,并结合日常的产业观察◇▼▽▷,从六个方面来解读无糖茶里的种种门道▽▽•▷△。
此外-◆△□●▷,寻典现泡茶也喊出了★△△“拒绝隔夜茶 鲜泡新世代▷▲○=○•”的口号■★◁-,突出放大品牌鲜泡好茶的特性☆●▲•,为消费者带来不喝◇▼▽▽▷▼“隔夜茶◁…●”的产品利益点▲▼☆▲■,盖是茶•△□、七曜生物推出的荷叶普洱茶也都采用了茶水分离的设计▲--○。
值得一提的是□•■,曾打造经典单品▽☆“蜂蜜柚子茶▲▲…▽●◇”的天喔茶庄也在本次糖酒会上亮相…●☆▪•,继2011年推出▪◁•★“金系列●◇▪△▪”无糖茶后○……▷◆,2024年焕新升级◁…○“归来•◁★◁△”=★▼▷▪,引人瞩目●◁◁=◁。
然而◁•▽=,相较于▼○●▲“茶水一体=○”的产品以□▪▼“0茶粉▽•◇▷▽”来彰显产品品质◇▼•,伊利伊刻活泉现泡茶则▽•◁▪-△“反其道●☆”将冻干茶粉置于瓶盖之中••◁○☆●。通过▼▼“锁鲜盖•◁▪”专利技术▼▪…●●,伊刻活泉现泡茶实现了茶▽•◇▽●、水分离=◆,让消费者在==▽★…●“拧-摇▽…▼◇-…”的过程中得到一瓶新鲜的现泡茶•◁□…▷▽,既丰富了产品体验•-=◇,也克服了无糖茶行业长期储存风味会损失▷•▽■□、茶汤会变色等诸多痛点◇▼○▪★●。
无糖茶市场的持续扩大=•□■,分化了瓶装水和含糖饮料的市场▽●,其中的重要原因在于无糖茶口味的升级吸引并扩大了其消费人群◇■■▼…○。
最后是新锐消费品牌◇▼■◇,如让茶▽▼、茶小开★•、果子熟了□■▼□▪☆、茶庄日记等△△▼○•。这些品牌是无糖茶品类的有生力量•□▼☆▷★,通常以年轻○•◇、时尚☆○◇◁、创新为标签▪◇○○▪,生产方式更为灵活…★○□●◆,产品的口感▲◇●△、包装设计也更加多元化▽•■□▷▪,吸引了大量年轻消费群体的喜爱▼•■◇▪。
比如麦多维多的大乌龙◆●○=◇△,5元可以购买750ml装的产品○•,让消费者用相同的价格获得更多的容量▪■。
还有品牌将产品价格直接▼□“打下来••▷☆”▪□▽:茶小开主打○■•“替水☆◆…”概念的子品牌○▪△▲“茶与水说•☆•●”-=★,500ml容量的产品零售价4元-▪▪•◆;定位△=“年轻人口粮茶■•”的青年神沏无糖茶▷•■•,500ml建议零售价3元◇▽■★;▪○▷▽“问茶客◁•●”以○△▲◇○“高质量性价比▷◁”为突破点▽☆●▽-◁,500ml装只卖3元……
而添加代糖的无糖茶则满足了年轻群体◆▷■…-△“又想好喝又想健康◁△”的诉求◁▪■,降低了无糖茶的饮用•◁•□■“门槛…■”●▪◇,吸引了无糖茶饮的新晋消费者和泛用户ag旗舰厅注册•○■=□。比如茶小开的1分甜系列-◆,便满足了消费者对糖分的美好追求•▲▷==▪,通过添加天然代糖赤藓糖醇◁★○=★◁,提升消费者的饮茶口感▼▽。
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看瓶型◁▪◇◇▷▼。相较于常见的方瓶▽●▷▲、圆瓶包装-○○◆☆◇,迎驾无糖茶采用了更具古风•▷▲•▽▷、东方韵味的灯笼型瓶身▲▽,配合着○=◁▽★“瓜片绿△◁=◁”○▷☆▲“黄茶金◁★▽…”▷△▲“祁门红=◁•★▲”的茶汤色泽◇-,极具国潮韵味••=◆。
首先是东方树叶▪☆、三得利…□=▲○、康师傅等一线龙头品牌…◇。这些品牌在无糖茶品类深耕多年○▪•▷,拥有深厚的消费基础和品牌影响力☆●▪,同时占据了绝大部分的市场份额=▼…★。马上赢线SKU的数据显示•△★△▲•糖归来六看无糖茶,仅东方树叶和三得利■□☆▪,便有36个SKU上榜▷▽◇▲•。另据农夫山泉发布的2023年业绩公告-▲◇▼▽…,报告期内=▷,茶饮料板块为农夫山泉贡献了126●▪■☆▼=.6亿的营收□▲▲▼•●,同比增长83%▪▪▽▽◁。从尼尔森数据可大致推断◆■,去年东方树叶的年增长超100%◇△…▲★◇,近三年复合增长超90%△-…▼,按此速度○•▷■,东方树叶或将在2026年成为农夫山泉公司又一超200亿大单品=…◁◇•。
三是区域传统品牌•=▲◇★▽,如米奇★◆☆◆、梨窝窝◇•□、好佳一等○…◇,这些品牌在部分区域或者细分门类里的市场表现良好▷▽◁☆■◇,通过扩充产品品类……◁☆,在为企业带来新的业绩增长点的同时☆▷•▪△◆,也为其向全国市场发展奠定了基础□◁。
2024年是行业所说的•▼“千茶大战▽●•▼”之年▷◇○,无论是行业龙头△△◁☆,还是品类新秀▼△▽,都在持续加码无糖茶品类…=△●•。而在刚刚落幕的成都糖酒会上◆▪●,无糖茶的热度更是得到了充分验证——企业展位扎堆▷△•☆、集中推新•▲★●-…,经销商重点关注☆◇、咨询代理意向高涨▼◇△-。
虽然多数的无糖茶品牌仍在◆☆▼△◇“坚守主流◇★-…”★☆▷◆,但也有部分品牌开始在价格•▷□○、规格上◇▷◇□“做文章-…○◇”■◆◆▷=,以■▽◆“单位性价比●☆▪□◇”占领消费者心智★◇◇。
看命名□□•。片断食品推出的•◁★=△“茶初沫★▲”无糖茶○★,其命名源于人们在泡茶时■★▽◇,茶汤上会泛起一圈白色的泡沫☆☆▷,以此产生形象化的记忆□▪。此外•◇••,◆☆“茶初沫=●★•●”与动画片=▼▪☆▲“熊出没…•☆”相近-…▽☆▷☆,便于消费者联想○△▼…。
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随着无糖茶品类竞争加剧和技术升级•▲▽,0茶粉▽△、0茶浓缩液成为品牌宣传的一大卖点■•○-◆,茶小开•○、让茶■▷、茶庄日记•◁、迎驾山泉等品牌均在宣传中强调产品100%原叶萃取■◆▷★,不使用茶粉●△…、茶浓缩液◆◆。
无糖茶品牌通过技术升级和口味创新•●23-2024年度优秀影音器材推荐榜(连 在今年的100英寸以上超大屏显示市场之中■●,Micro LED技术受到了国内外市场与影音爱好者的高度关注▪○。在众多Micro LED产品之中△=▽…,L 更多 23-2024年度优秀影音器材推荐榜(连!,进一步优化了口感和风味▷◇◇◇-,使产品在不添加代糖时◆◆□○,也能清爽不苦涩-▲◁▼◇,还原茶的自然原味和鲜爽感=□,一定程度上吸引了22-45岁的人群▪▽▽,成为此类人群的日常…▽“水替□◇”…◆-。同时▪★-▲▷○,-◁…▼“真无糖★▷”也成为品牌宣传的重要卖点◆▷△△=,坐拥200亿茶饮板块的康师傅就在着力构建其▼◁…=“真无糖家族◆■”★…●★△。
一方面▲▼●,无糖茶可以切割调味茶和瓶装水的市场□○◇。从茶饮料品类看●▪•★…▪,2023 年日本无糖茶占茶饮零售总额的比例为82◇◇.5%★△▪▷★,而我国仅为9★-•.5%□•…◇●,无糖茶能够大量分化调味茶的市场空间▼■。从饮料消费结构看•▽-,茶饮料在日本的软饮消费结构中占比最高☆◆■★,为24…▷□▪■.6%☆◆△☆ag旗舰厅注册春,无糖茶替代了瓶装水的解渴需求▽□■,而在我国饮料行业▽●,瓶装水占比最高为56▷◇=.6%•△▲▲□•,无糖茶代水同样空间广阔☆△•。